2009-01-01から1年間の記事一覧
明日は振る舞い酒とのこと。ホテルのスタッフは準備に余念がありません。
シェラトン・グランデ東京ベイの、メインロビィの、お飾りです。 相変わらず、国籍不明です(笑)。
さくら海老のかき揚げ、温泉卵を載せた、一足早い(笑)年越し蕎麦を、遅い昼食にしました。 にほんブログ村 今日食べたもの へ ←これからのんびりタイムです♪ ↑ランキング参加中。応援クリックありがとう!
こんにちは。2009年の大晦日です。 また直ぐに走り出す(苦笑)を免罪符にして、あまり手をかけられませんでした。 それでも。 一夜飾りにならずに、お飾りに頭を下げることができ、新年の家計簿の準備ができましたので、大甘によし!ということで(笑)。 …
出仕事の締め括り土産は、ご当地キットカット「ずんだ風味」です。 宮城県あたりの特産、枝豆をすり潰した甘い餡は、すでに全国区になりました。
おはようございます。大晦日、ピンチヒッターにたっています(苦笑)。京都のお土産お菓子だけでは、お代は無理(笑)ですよ。 ■京の波音・抹茶(京竹風庵) にほんブログ村 今日食べたもの へ ←払いは高いよ!(笑) ↑ランキング参加中。応援クリックありが…
ジャガ芋、人参、玉葱、ベーコン、ソーセージ等で、スープパスタに。 皆が好きな一品です(笑)。 にほんブログ村 今日食べたもの へ ←優しく決めたい年の暮れ(笑) ↑ランキング参加中。応援クリックありがとう!
画像調整はうまくいったかな? チキンは小麦粉を叩いて、表面をかりっと、焼きます。トマト、茄子、人参、玉葱を赤ワインで風味づけ、チキンと合わせる。いい感じにできました。
こんにちは。縦横回転の写真で、見づらくて、ごめんなさい。 理由不明ながら、この後は、画像設定をかえて、試していきます。 しばらくテストがあるかと思います。ご理解ください。
■シーフード・ガンボ、ライス添え アメリカ南部の名物ガンボ。家庭の数だけ違うと言われる、ソウルフード。 ライスと混ぜて、いただくと、しっかりした旨さ。よく出来てます♪ サービス・スタッフのきめ細やかな配慮も気持ちよかったです。大人があそべるレス…
■オイスター・ロックフェラー シカゴの名物。シカゴでは牡蠣殻の上で作ります。こちらはグラタン皿で。牡蠣+ほうれん草・ベーコン・玉葱+ホワイトソース+パン粉+チーズ。こんがりと焼き上げる。 熱々の食べるソースの中から、プックリした牡蠣がとろりと…
最初はお約束のシャンパンを。座が解れて、クリスマス仕様の赤のパイパーが、並び始めました。派手ですね…(笑)。
暖かいメニューに移ります。牡蠣フライです。ふっくらジューシー♪ タルタルソースがよく出来ているお店です。基本に手が回る店は、大好きです。
■兵庫県播磨灘室津産 真牡蠣 潮の香を強く意識する、海臭い牡蠣。 面白い♪日本の牡蠣の食べ比べ、季節ごとに遊べる楽しみを得ました。 ■ガンボ&オイスター・バー(東京駅八重洲地下街) にほんブログ村 今日食べたもの へ ←駅ナカでこういう遊びができると…
■三重県的矢産 真牡蠣 スタンダードな味。フレンチ・シャブリにぴたっとはまる、海のミルクと呼ばれるべき、出来上がり。 完成した味ですが、面白くないとも言えます(笑)。自分があまのじゃくだとわかりました(爆笑)。
■三重県桃取 こちらは食べた時にまず、あ!美味しい!と思いました(笑)。 他のように、際立つ特徴がないともいえます(苦笑) にほんブログ村 今日食べたもの へ ←食べ比べは面白い♪ ↑ランキング参加中。応援クリックありがとう!
■宮城県松島・一年 この牡蠣は、重みのあるうまさ。苦みを少し意識させる感じでした。
■岩手県おきらく湾 旨味が強い!と感じました。
ここから6枚は、同じ皿とフォークのサイズで、比較しやすくしました(笑)。 ■北海道厚岸産まるえもん 食べた印象は、明るくて、よい香がしました。さわやかな生牡蠣!
こんにちは。携帯環境では、画像のリサイズが上手くいきませんでした。 ごめんなさい。 後日、画像は修復させていただきます。 昨夜の画像は。一部、回転してしまうかと思います。ご理解の程、よろしくお願いします。
おはようございます。 出先から携帯送信していたのですが、画像が縦横回転していることに、気付きました。原因不明!設定変更もしていないのに、不思議です。 見づらくて、ごめんなさい。 これから、改修を試みます!
昨夜は、東京駅でお疲れ様会をしました。 軽く(笑)ということで、オイスターバーに。 こちらは、この日入荷した、日本各地の生牡蠣です。北海道厚岸、岩手おきらく、宮城県松島、三重県桃取と的矢、播磨灘室津とのこと。 こちらのお店は、産地指定で一個ず…
移動途中で昼食です。お約束のカレーライスです(笑)。甘口だからか、何故か懐かしい味でした。オレンジのトレイに、青い皿が強烈でした(笑)。 にほんブログ村 今日食べたもの へ ←カレーライスは非常食(笑) ↑ランキング参加中。応援クリックありがとう…
朝食は今朝も旅館的バイキング(笑)です。 ご飯三口に。肉じゃが、炒り鶏、海苔を、チョイス。
クロワッサン、ハム、サラダ(レタス、ポテサラ、トマト、しらす)、スクランブルエッグは、洋部分です(笑)。 しろすおろしは、和食でしたね(笑)。 野菜がたくさん取れて、嬉しかったです。
[働く]9am/4pm [食べる]■朝食:バイキング食(写真) ■昼食:胡桃蕎麦(写真) ■宴:御膳料理(写真) [今日の食出費]無し。外食費は別途集計しています。
ヨーグルト・ムースでした(笑)。 にほんブログ村 今日食べたもの へ ←やっと終演です。ホッ…。 ↑ランキング参加中。応援クリックありがとう!
具だくさんのつゆもの。高野豆腐、人参、ごぼう、こんにゃく、さといも、でした。 筍ご飯と合わせて、優しげでした。
蓋をあける楽しみ♪ 冬に…筍ご飯?(笑)。 今夜も、おむすびにしてもらいましょう。
今夜のお鍋は、豆腐、白菜、豚肉、帆立貝、海老、等。具材の味が活かされた、だしつゆが一番、好きです。