■ベトナムさつまあげ ■春巻 大変辛いです、と注意を受けて（笑）注文したさつまあげは、ぴりっとして、柔らかい印象のベトナム・ビールと合いました。 春巻は、サンチュに包んで、香草と一緒にどうぞ！と言われました。お、さわやかです。コリアンダーを越え…

コップのコースターに、穴が開いている？ …あ、蓮根♪（笑）。 何だか可愛い♪ 最近、こういう感覚を忘れていたように思います。キッチュも価値の創造でした。 何かに感動すると、感じる力が敏感になるようです（笑）。

特撮に満たされた４時間を過ごし、足が前に出ない程、ヘロヘロになりました（笑）。昼食抜きで、喉もカラカラ（笑）。２階のカフェに、よろっと上がりました。 お、ベトナムを意識したキッチュな柔らかさのカフェでした。 ビニール拭きのテーブルクロスに、…

滑り台の脇に電柱？ 不思議な世界です（笑）。見えている現実って何だろう…と思う不思議な体験をしました。（この写真は、撮影を許されている体験型ミニチュアゾーンでとりました。展示は撮影禁止です。） 東京都現代美術館で開催中の「館長 庵野秀明 特撮博…

きちんと並んだ醤油とソース。Denny'sでモーニング・セットと一緒にテーブルに置かれました。 何に使うのでしょう？ テーブルには塩の小瓶があり、胡椒はありませんでした。 …目玉焼きにソースか醤油？？ 面白＆びっくりしたのでした（笑）。あ、私は塩＆胡…

こんばんは。金曜、土曜と、嬉しいこと、残念なこと（苦笑）を含めて、考えることの多い時間を過ごしました。夜中ですから、明るいことを思い返すことにします（笑）。 写真は、Denny'sのモーニングセットです。ベーコン＆エッグ、野菜が少し、トーストが一…

おはようございます。しっかり濡れる霧雨（笑）が降る、金曜日です。 クロワッサン・サンドイッチ、詰め込んで作りました。ゆで卵マヨ、ハム、胡瓜、レタスにパセリ（笑）。 人参ジュース、コーヒーをお供に。 さ、記念すべき一日を、元気にはじめます（にっ…

［働く］7am/8pm ［食べる］■朝食：バナナ＆ヨーグルト、人参ジュース→3品目 ■昼食：昼ミーティング食にMcD（写真）＋コーンスープ→4品目（市販品なので点数でです） ■夕食：野菜沢山であっさり夜食＋梨（写真）→13品目 ［今日は何品目？］3+4+13-重複0()=20…

★飛び込み記事です★ 栗とさつまいもご飯、茸のお澄ましに満足してしまって、中国ワインがおいてきぼりになりました。デザートの替わり（笑）に、カナッペをもらって、ワインと合わせて投了です。 秋はやっぱり好き♪と思った昼食でした（笑）。 ■グランカフェ…

★飛び込み記事です★ いい香の茸の澄まし汁♪ 日本の秋です、うふふ。栗にさつまいも、茸。優しい味は、ご飯セットで完結しても、気持ちが満足していくのでした（笑）。うふふ♪ ★携帯電話から★グルメブログ 今日食べたものへ"> ★PC、スマートフォンから★ ←秋を…

★飛び込み記事です★ ■テイスティング：中国からグレース・ワインヤード オーストラリアから醸造技術を取り入れ、グレード分けされた中国産ワインが、好評価を受けるようになってきました。 プレミアムのシャルドネ（白、写真中央）は、明るい軽さがある、オ…

★飛び込み記事です★ ■蒸し鶏、角煮、茄子 くすくす。中国フェアをしているのでしたね！ 秋のご飯のおかずが、並びました。 ★携帯電話から★ グルメブログ 今日食べたものへ"> ★PC、スマートフォンから★ ←並ぶとおかずの顔になる（笑）

こんばんは。秋の夜長…というよりは、風の音が耳につく夜です。 さて、８月中旬からの外ごはん、パラリンピックやロンドンごはん等々、未記録の山が背後に控えておりますぅ。ぼちぼち整理していきますので、どうぞよろしく！ ★飛び込み記事です★ ９月後半、…

野菜の力で元気になった食後には、二十世紀梨と番茶を用意しました。 青いさわやかさ！ かじると昭和の健やかさを意識します（にっこり）。ごちそうさま！ ★携帯電話から★ グルメブログ 今日食べたものへ"> ★PC、スマートフォンから★ ←シャクシャク嬉しい！

こんばんは。昼食の重さが、なんとなぁく（笑）残ったまま、夜を迎えました。野菜を沢山つかった食を調え、ちゃんと食べられる人には、お肉とご飯を並べることにしました（苦笑）。 白菜の堅い部分は、椎茸昆布とあっさり炊きに。玉葱としめじの澄まし汁、も…

紙箱から持ち上げてみて、びっくり！お、重い？！パテがバンズや玉子からはみ出しています～。呆れて、ミーティング直前に一枚、記録写真をとりました。 完食後２時間以上、まだ余韻が残ります（苦笑）。 調べてみました。通常の月見バーガーが442キロカロリ…

紙箱から出す前の大月見バーガー。未だ正体不明なり（笑）。 フレンチフライの2/3を、買い出し人に譲り（笑）、常備してあるカップスープを追加します。 この後、大月見の正体をしることになるのでした（笑）。

こんにちは。徐々に雲が厚くなってきています。昼食をとりながらのミーティング、買い出し担当の20台に「空腹ですか？」と聞かれ、考えずに「Yes」と答えたそうです…。 「しっかり食べて下さいね」の掛け声と共に、「大月見バーガー」セットを渡されました（…

［働く］8am/8pm ［食べる］■朝食：ビタミン補酵素強化飲料の味見（苦笑）→1品目 ■昼食：ツルツルうどんと海藻を食す昼（写真）→12品目 ■夜食：ちょい辛アジアごはんの夜（写真）→15品目 ［今日は何品目？］1+12+15-重複0()=28品目 ［今日の食出費］千円程度…

お土産のチヂミ粉は、韮と叩いた小海老を、混ぜて焼くだけで、軽い口当たりの海鮮チヂミ風ができました（笑）。 具だくさん・ちよい辛スープ、野菜（トマト、胡瓜）、鰹のナマリ角煮を並べて、アジアの街角を意識しました（笑）。 大蒜やコチュジャンを使っ…

日本＆韓国の仕事にでかけた知人から、手軽に美味しくできるというチヂミの粉を、お土産にもらいました。パッケージの説明通りに、韮と小海老を用意して（笑）。 お供は、発汗を促す食べるスープにしました。大根の短冊切り、大根葉ざく切り、えのき、挽き肉…

食後には、有りの実（梨）＝豊水をむきました。みずみずしい♪ ほとばしる甘水、立ち上る香気。しゃくしゃく、嬉しい食感です（笑）。季節の喜びをいただきました。焙じ茶をお供に、ほっとした一時でした。 ★携帯電話から★ グルメブログ 今日食べたものへ"> ★…

こんばんは。昼食には、こしのある稲庭うどんのかんざしを、つるつるっと食すことにしました。 葱、ひろうす、しめじ、三色豆を加えて、鰹節だしと白醤油のかけつゆを作り、ゆで卵と生姜をトッピングしました。 お供には、海藻類を二品。もずく奴、椎茸昆布…

日本の秋の果物として、大好きな梨♪ 毎年、同じ農園から10キロの箱で、贈って下さる方がおいでです。嬉しく戴いて、おすそ分けします。 今年は、そろそろ終りが近づいた豊水と、初もぎりだという二十世紀と。組み合わせてくださいました。 最初は両親に贈っ…

★ここから普通の暮らしに戻ります★ ［働く］8am/10pm ［食べる］■朝食：チーズトースト、カフェオレ、ヨーグルト→4品目 ■昼食：お手軽なパン＆スープの昼（写真）→5品目 ■夜食：温かい茸と揚げ玉蕎麦（椎茸、しめじ、海苔）→5品目 ［今日は何品目？］4+5+5-…

★飛び込み記事です★ ■白桃シャーベット、白桃のお酒（写真手前） ■杏仁豆腐、フルーツソース別添え（写真奥） ■中華菓子：開口笑 食後には、香り豊かなジャスミン茶と、私は白桃を楽しみにいただきました。 小ぶりの中華菓子は、ほこほこっと美味しくできて…

★飛び込み記事です★ ■ハンバーグと卵のぱりぱりご飯 ■クレソンのスープ ちゃんとお食事、締めくくり気分です。 ぱりぱり＆はむはむっとしたご飯、塩味とほろ苦さのクレソンのスープ。 アジアに帰ってきたと感じます。 こんなに日本でも愛されている料理を、…

★飛び込み記事です★ ■香ばしいハンバーグ＆卵のぱりぱりご飯！ 香ばしくて、ぱりっとした、噛んで美味しい、しっかりご飯を！＝欲張り、笑）とのリクエストにこたえて、梁シェフがアレンジしてくれた香港ご飯です。 「香港のハンバーグご飯」と呼んでいる料…

★飛び込み記事です★ ■つゆそば 両方ほしくなり、きめられずに迷っている気持ちを、マネージャーに伝えました（駄々っ子、笑）。「少量づつ両方おもちしまぁす」というシェフの計らいにしてくれました。嬉しい！ つゆそばはシンプルに仕上げてありました。 白…

★飛び込み記事です★ ■赤酢キャベツ なんとも華やかな赤！ 甘酸っぱいキャベツは、ぱりぱりシャキシャキ！です。 味覚をさっぱりさせて、主食にいきましょう...という心遣い、嬉しいです。 さてさて...主食を何で締めくくりたいか?! 帰国直後故に、ご飯がいい…