三月も半ばを過ぎ、食材はすっかり春になっただろうと、季節を楽しむごはんを、梁シェフにお願いしました。お店について、近況交換（笑）。十日余、足腰を痛めて休んでいた家族が、回復した話をして、シェフに心配されたり喜ばれたりしてから、食事の時間に…