過労死予備群の食から笑顔になる生活@はてな

Goo blog閉鎖予告に対応し、2025年6月に移行しました。 夜討ち朝駆けで仕事する日々。食を通して幸せに暮らす毎日を大事にしています。

未だサラダバーがある神戸屋へ

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遠方地から東京に車で戻ってきた夜。久しぶりに神戸話レストランに、寄りました。こちらの丁寧なキッチン仕事と、パンが美味しいのが気に入りではあるのです。が、ファミリーレストランらしく、多人数の家族連れのお客様で混み、待ち時間が長いのが難!(苦笑) 電話で予約が取れたので、伺いました。

・注文はタブレット入力になりました。残念!(人にお願いする気分がなくて、私にはつまらないのです、笑)

・自分で複数の野菜、フルーツ、ゼリーなどを選ぶサラダバー、焼きたてパンをお好きなだけお持ちします、のセット・メニューは、健在で、ホッとしました。飲み物付きで1590(税抜)になっていましたが、小麦も野菜も値上がりしていたのを考えれば、やむを得ず、と私は思いました。(ニッコリ)

・レストラン仕込みのポテトサラダの美味しさ! しゃくしゃく野菜、フライドオニオンと組み合わせる。気に入りも健在(ニッコリ)。

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▪️パン屋が作った、鶏と野菜のパイ包み

ポット・シチューのパイは、むっちり仕様とのこと。ゴロゴロの具材! ソースに絡めて、パンがすすむのは、神戸屋らしいです(ニッコリ)。

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▪️牛みすじのカットステーキ、120g

疲れていたので、柔らかい赤身肉を所望するワタクシ。みすじは加減良く焼けてきました。キッチン仕事の丁寧さは、神戸屋レストランの良さ、そのものでした。

・焼きたてをすすめてくださるパンも、ふすまやレーズンを活かした食パンも。やはり、美味しい! 6種類のパンを、私は食しました。糖質制限者が増えたとはいえ、ベーカリー・レストラン、健在です。

・ワタクシは、サラダを二皿つくり、最後にフルーツ、コーヒー&ミルクゼリーの小皿も、ご機嫌にいただきました。たくさん、食が進んだ夜でした(ニッコリ)。

▪️神戸屋レストラン、上野毛店にて。